Spagetti carbonara
0
A spagettit a csomagoláson található előírás szerint forró, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A főzőlevet félretesszük. A tojásokat felverjük, ma reszelt sajttal elkeverjük, majd sózzuk, borsozzuk. A bacont csíkokra vágjuk, majd forró serpenyőben megsütjük. A leszűrt tésztát hozzáadjuk, átforgatjuk, majd ráöntjük a tojásos-tejszínes-sajtos mártást, 1 dl főzővizet. Jól átforgatjuk, hogy összeálljon.